As dietas detox tornaram-se numa tendência crescente. São utilizadas como receita para perder peso e também uma forma radical de purificar o organismo. Nos Estados Unidos, país onde a tendência surgiu e depois se alastrou por quase todo o Ocidente, estima-se que a indústria de produtos naturais e tudo o que está relacionado aos programas de desintoxicação chegue a movimentar 5 mil milhões de dólares anualmente.

Os métodos sugeridos para “purificar” o corpo foram muitos ao longo dos anos. Todavia, apesar das muitas variantes, todos eles apresentam um ponto em comum: não possuem qualquer comprovação cientifica relativamente à sua utilidade. A falta de bases que sustente fez surgir uma nova discussão em torno das dietas de desintoxicação e a mudança de tom em relação a elas. Os especialistas em nutrição e medicina começam a questionar se podem ou não ser prejudicias.

Dietas tentam fazer algo que o organismo realiza sozinho

A função das dietas detox é limpar o organismo de toxinas. Para tal, são utilizados um conjunto de produtos considerados naturais. O grande obstáculo para saber se eles são mesmo eficazes é que esses produtos não são classificados como remédios. Por isso, não há necessidade da realização de testes e exames para a sua liberação para o consumo.

A Food and Drug Administration (FDA), que é o órgão do governo responsável por esses produtos nos EUA, simplesmente os libera sem que exista qualquer regulamentação relativamente à produção ou distribuição uma vez que são considerados meros suplementos alimentares.

E como suplementos alimentares a sua ação é meramente ajudar os órgãos do corpo humano a realizar tarefas que seriam feitas mesmo sem a sua ingestão. A eliminação da grande maioria das toxinas ingeridas é feita regularmente pelos rins e fígado.

Perda de peso com desintoxicação não se sustenta a longa prazo

Outra utlização comum de tais dietas é a perda de peso. Nesse aspecto, os especialistas afirmam que são virtualmente inúteis quando utilizadas eventualmente. Na altura em que são realizadas, provocam realmente a diminuição do peso. Todavia, esse efeito está associado com a redução da água no organismo. Contudo, assim que o consumidor volta a alimentar-se normalmente, tudo o que foi perdido é recuperado tornando o mecanismo inócuo para tal finalidade.

Mesmo quando  são utilizados com frequência, os resultados não se sustentam em longo prazo. De acordo com o estudo publicado pela revista American Psychologist, editada pela Associação de Psicologia dos Estados Unidos, a dieta pode ser eficiente nos primeiros meses fazendo com que as pessoas percam entre 5 a 10% do peso corporal. Porém, até dois terços dos utilizadores recuperam o volume perdido ou ganham mais peso dentro de quatro ou cinco anos.

Uso regular provoca danos ao organismo

Por seram utilizadas regulamente por um conjunto de pessoas cada vez maior para tais fins, as dietas detox começaram a ser investigadas e alguns especialistas indicaram alguns problemas criados por essa dieta. “Muitos jejuns, em longo prazo, pode levar à degradação muscular e à escassez de muitos nutrientes que são necessários”, afirmou Lona Sandon, nutricionista e porta-voz da American Dietetic Association (Associação de Dieta dos Estados Unidos). Segundo a especialista, deixar o corpo sem vitaminas e os minerais que são necessários para a realização das tarefas básicas pode “enfraquecer o organismo na altura de combater infecções e inflamações”.

As dietas mais radicais podem até mesmo alterar os níveis de açúcar , potássio e sódio no corpo. Tudo isto aumenta o risco especialmente, para pessoas portadoras de diabetes, doenças cardíacas, renais ou mulheres que estejam grávidas ou no período de amamentação. Segundo os investigadores, crianças, adolescentes, adultos nessas condições ou pessoas mais velhas devem evitar dietas de desintoxicação. Assim como quem tem problemas no sistema digestivo.

Restrição de calorias pode causar fadiga e dores no corpo

Os efeitos colaterais da restrição de calorias por um tempo prolongado podem incluir dor de cabeça, fadiga, irritabilidade e dores no corpo. Como muitas dietas de desintoxicação usam recursos dos laxantes agressivos, as frequentes idas à casa de banho ainda são capazes de causar irritação nas regiões por onde saem as faes e a urina, assim como provocam desidratação.

detox

Apesar de um dos objetivos das deitas detox ser garantir que as pessoas se sintam mais leves e com mais energia, os estudos sobre a privação de alimentos revelam que o efeito das dietas é justamente o contrário. Como elas não contem muita proteína e o corpo demora para reconstruir o tecido muscular perdido, a tendência é de que a pessoa fique mais letárgica e menos focada. Isto pode ser um problema para os estudos e trabalho.

Em substituição à deitas detox, os especialistas indicam uma solução bem menos radical e mais eficiente de mudança de hábitos alimentares. Sugerem o corte de alimentos ricos em gordura, moderação na quantidade de alimentos e incentivo no consumo de vegetais e frutas. Levando este plano à risca, asseguram que em longo prazo o organismo irá apresentar resultados bem mais positivos do que as fórmulas que forçam o esvaziamento da bexiga e intestino todos os dias.

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